A spárga áradata Európa felé egyre inkább megfigyelhető, és talán meglepő, hogy honnan származik. Az Agrárszektor szakértői szerint a kontinens különböző részeiből érkező friss spárga egyre nagyobb népszerűségnek örvend.

A decemberi Agrárszektor konferencián 11. alkalommal kerülnek átadásra a rangos agrárdíjak, összesen 10 kategóriában. Ezekre a díjakra az ágazat bármely kiemelkedő szakmai tevékenységet folytató szereplője nevezheti magát, vagyis mindenki, aki hozzájárult a mezőgazdasági szektor fejlődéséhez.

Noha a spárga nem tartozik Marokkó legfontosabb exporttermékei közé - ellentétben például a paradicsommal vagy a kaliforniai paprikával -, a volumen és az árbevétel folyamatos emelkedése jelzi az ágazatban rejlő jelentős potenciált. A spárgaexport erősen szezonális jellegű, az elmúlt három szezonban a csúcsidőszakot március és április jelentette. A modern termesztési technológiák alkalmazásának köszönhetően azonban a jelenlegi szezon májusig meghosszabbodott, és már októberben is jelentős mennyiségű exportot regisztráltak - írja a FruitVeb.

Miután Marokkó tavaly sikerrel hódította meg a belga spárgapiacot, pozícióját tovább erősítette ezen a területen: a teljes exportja több mint 62%-át Belgiumba irányította. A Spanyolországba irányuló kivitel, amely az előző szezonban visszaesett, most újra növekedésnek indult, így Spanyolország továbbra is megőrzi a második helyét. Emellett Franciaország és az Egyesült Királyság is fontos célpontok maradtak, ahol az export volumene a tavalyi év szintjén stabilizálódott.