Az alufólia két arca: vajon van-e jelentősége annak, hogy melyik oldalát választjuk?

Az alufólia két oldala között valójában nincs lényegi eltérés; mindkét felület ugyanolyan hatékonyan képes megőrizni a hőt és lezárni az ételeket.

Az alufólia egy hihetetlenül sokoldalú segítőtárs a konyhában, és szinte minden háztartásban megtalálható. Ám sokan felteszik a kérdést: tényleg lényegtelen, hogy melyik oldalát használjuk? Az alufólia előállítása során ugyanis két réteg készül párhuzamosan, így az egyik oldala fényes, míg a másik matt. De vajon van-e valamilyen különbség a két oldal között, vagy mindkettő ugyanazt a célt szolgálja?

Az alufólia története egészen az 1920-as évekre nyúlik vissza, amikor Robert Viktor Neher, svájci feltaláló kifejlesztette az alumínium fólia gyártási eljárását, amely gyorsan elterjedt, mivel könnyebb, olcsóbb és jobb tulajdonságokkal rendelkezett, mint a hagyományos ónfólia. Azóta az alufólia számos élelmiszer, mint csokoládé, vaj, kávé és gyógyszerek csomagolására is elterjedt, mivel kiválóan tartja meg a frissességet és a hőt.

Összegzésképpen elmondható, hogy bár sokan határozottan állítják, melyik felületet preferálják, a valóság az, hogy a fényes és matt oldal között lényegi eltérés nem tapasztalható. Ezért bátran dönthetünk bármelyik mellett - szögezte le a FemCafe, eloszlatva ezzel a tévhiteket.